スイカズラ（吸葛）（Lonicera japonica Thunb.）は、スイカズラ科（Caprifoliaceae）・スイカズラ属（Lonicera）に属する植物です。中国語原資料では「忍冬（金银花）」として記録されています。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 学名 | Lonicera japonica Thunb. |
| 科・属 | スイカズラ科（Caprifoliaceae）／スイカズラ属（Lonicera） |
| 目 | マツムシソウ目（Dipsacales） |
| 和名・流通名 | スイカズラ（吸葛） |
| 中国名 | 忍冬（金银花） |
| 安全性 | 一般的な食用植物ではありません。原資料に利用記録がある場合も、正確な同定と専門知識なしに摂取・薬用へ使わないでください。 |
特徴・観察ポイント
東アジア原産の常緑または半常緑つる植物です。芳香花は白く開いてのち黄色へ変わるため金銀花と呼ばれます。花蕾に薬用史がありますが、果実は食べず、移入地では侵略的外来種になります。
安全性
一般的な食用植物ではありません。原資料に利用記録がある場合も、正確な同定と専門知識なしに摂取・薬用へ使わないでください。