オオデマリ（Viburnum plicatum）は、忍冬科荚蒾属・ガマズミ属（Viburnum）に属する植物です。中国語原資料では「日本荚蒾」として記録されています。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 学名 | Viburnum plicatum |
| 科・属 | 忍冬科荚蒾属／ガマズミ属（Viburnum） |
| 目 | マツムシソウ目（Dipsacales） |
| 和名・流通名 | オオデマリ |
| 中国名 | 日本荚蒾 |
| 安全性 | 一般的な食用植物ではありません。原資料に利用記録がある場合も、正確な同定と専門知識なしに摂取・薬用へ使わないでください。 |
特徴・観察ポイント
ヤブデマリの園芸型とされる落葉低木で、不稔の装飾花が球状に集まり、春に白い大玉のような花序をつくります。果実は基本的につかず、挿木などで栄養繁殖されます。
安全性
一般的な食用植物ではありません。原資料に利用記録がある場合も、正確な同定と専門知識なしに摂取・薬用へ使わないでください。