ジャーマンカモミール（Matricaria chamomilla L.）は、キク科（Asteraceae）・Matricaria属（Matricaria）に属する植物です。中国語原資料では「德国洋甘菊」として記録されています。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 学名 | Matricaria chamomilla L. |
| 科・属 | キク科（Asteraceae）／Matricaria属（Matricaria） |
| 目 | キク目（Asterales） |
| 和名・流通名 | ジャーマンカモミール |
| 中国名 | 德国洋甘菊 |
| 安全性 | 明確な強い毒性は知られていませんが、一般的な食用植物ではありません。観賞株を自己判断で食べないでください。 |
特徴・観察ポイント
ヨーロッパから西アジア原産の一年草で、白い舌状花と黄色い中空の花床をもつ芳香花をつけます。乾燥花はハーブティーや外用製品へ利用されますが、キク科アレルギーや薬との相互作用に注意します。
安全性
明確な強い毒性は知られていませんが、一般的な食用植物ではありません。観賞株を自己判断で食べないでください。