イヌシデ（Carpinus tschonoskii）は、カバノキ科（Betulaceae）・Carpinus属（Carpinus）に属する植物です。中国語原資料では「犬鹅耳枥」として記録されています。
基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 学名 | Carpinus tschonoskii |
| 科・属 | カバノキ科（Betulaceae）／Carpinus属（Carpinus） |
| 目 | ブナ目（Fagales） |
| 和名・流通名 | イヌシデ |
| 中国名 | 犬鹅耳枥 |
| 安全性 | 有毒成分を含むため食用・薬用にできません。子どもやペットの誤食を防ぎ、汁液に触れた場合は十分に洗ってください。 |
特徴・観察ポイント
日本の山地に生える落葉高木で、二重鋸歯の葉と筋の入った灰色樹皮をもちます。春に尾状花序を出し、葉状の果苞に包まれた堅果をつけます。硬い材は器具などに利用されます。
安全性
有毒成分を含むため食用・薬用にできません。子どもやペットの誤食を防ぎ、汁液に触れた場合は十分に洗ってください。